Kaip auksinė žuvelė „šilta“ su alkoholiu, kad išgyventų šaltuoju metų laiku

Karasi ir „auksinė žuvelė“ yra nuostabiai atkaklūs padarai. Tai yra būdai išgyventi, nors ir neilgai, turint kuo mažiau vandens, ir jei jie bus įmesti į tvenkinį, šie padarai greitai užaugs ir taps „kalnų karaliais“. Žuvys netgi gali išgyventi šaltą žiemą, pasislėpdamos po storu ledo sluoksniu. Kaip jie tai daro? Pasirodo, tiesiogine to žodžio prasme jie vartoja „truputį alkoholio“ „cukrinimui“. Ir patys gamina alkoholį.

Žuvys kramto deguonį

Šaltis sulėtina žuvų medžiagų apykaitos procesus, tai yra chemines reakcijas kiekvienoje ląstelėje. Ledo pluta ežero paviršiuje gali išlaikyti šilumą, o šilčiausias žiemos vanduo išlieka dugne. Tačiau tokiose „kišenėse“ sunku kvėpuoti net ir su žiaunomis. Ledas neleidžia deguoniui patekti į vandenį, o „deguonies“ oazėse jį sunaudoja ežero dugne gyvenantys mikrobai - žuvų liko nedaug. Ir tokia situacija tęsiasi tol, kol ledas pradeda tirpti.

Naujausi tyrimai parodė, kad kai kurios žuvys gali atšaldyti nuo alkoholio. Norėdami tai padaryti, jie neplaukia artimiausiame bare ir nelaukia, kad neatsargūs turistai mestų nebaigto stipraus gėrimo butelį į tvenkinį. Žuvys pačios išmoko angliavandenius paversti alkoholiu. Tokie „moonshineriai“ pasirodė kryžiuočiai, tarp kurių yra gerai žinomų „auksinių žuvelių“.

„Pienas“ alkoholyje

Etanolio gamyba leidžia kruopinius karpius būti vienintele žuvų rūšimi, galinčia išgyventi šaltuoju metu, vengiant susidurti su didesnėmis ir pavojingesnėmis rūšimis.

Faktas yra tas, kad žuvys, kaip ir žmonės, gali gaminti „pieno rūgštį“. Tai cheminė medžiaga, atsirandanti dėl raumenų bandymo greitai išlaisvinti nedidelį kiekį energijos. Jei po intensyvių treniruočių jaučiate deginimo pojūtį, tai reiškia, kad kraujyje ir raumenyse susikaupė daug pieno rūgšties. Kai jo yra per daug, tai gali sukelti ląstelių mirtį.

Jei šildant tokią rūgštį gamina žuvys, per penkis mėnesius po ledu tai gali sukelti jų mirtį. Todėl kryžiuočiai išmoko gaminti etanolį iš „pieno rūgšties“, kuris po to iš žiaunų pamažu pasiskirstė aplink šaltus vandenis.

Tyrėjų teigimu, krucianai ir „auksinės žuvelės“ šį sugebėjimą gavo prieš maždaug 8 milijonus metų. Kadangi ši žuvis tapo gyvybiškai svarbi sunkiomis oro sąlygomis, ji tapo nuostabiai paplitusi ir sėkmingai nugalėjo konkurentus.