15 patiekalų iš įvairių pasaulio tautų, kuriuos amerikiečiai pasiaukojo

Kulinarijos tradicijos yra neatsiejama kiekvienos tautos kultūros dalis. Todėl nacionalinė virtuvė geba papasakoti apie šalies gyventojus ir istoriją ne mažiau nei garsių menininkų, rašytojų ar muzikantų pasiekimus. Deja, kartais, pavyzdžiui, kaip blogas bandymas atkurti puikų šedevrą, kai kurie skirtingų šalių kulinariniai patiekalai nepažįstamų žmonių rankose gali virsti kažkuo neatpažįstamu. JAV pavyzdžiu mes lyginame originalius patiekalus ir tai, kas su jais buvo daroma šioje šalyje. Žinoma, daugelis pateiktų patiekalų yra gana ypatingi „klinikiniai atvejai“, tačiau vis tiek įdomu pažvelgti.

Suši, Japonija

Japonijos sušių gaminimo menas yra kelis šimtmečius senas, o amerikiečių bandymas tobulinti jį pridedant traškučių atrodo labai netinkamas.

Parmignana vištiena, Italija

Parmignana vištiena - labai garsus ir populiarus italų virtuvės patiekalas - vištienos krūtinėlė pomidorų padaže su parmezano sūriu. Tačiau JAV jie sukūrė savo versiją ir pavadino ją „pica“.

„Bach Fish Tacos“, Meksika

Galbūt šis amerikiečių virėjas yra pernelyg persistengęs supaprastinęs klasikinę gatvės maisto versiją.

Gazpacho, Ispanija

„Gazpacho“ pomidorų sriuba buvo gaminama Ispanijoje nuo VIII a., Ir ji kategoriškai neatrodo kaip mikrobangų kečupo plokštelė, kurią matome dešinėje.

„Temaki“ suši, Japonija

Šioje suši versijoje visi komponentai dedami į nori kūgį, tačiau Amerikoje jie nusprendė, kad patogiau tai padaryti su vafliniu kūgiu.

Tradiciniai meksikietiški tacos

Kaip tau patinka tacos puodelyje?

Neapolietiška pica

Pirmoji sūrio pica pasirodė XIX amžiaus pabaigoje, kai šefas Raffaele Esposito nusprendė pasigaminti picą Italijos vėliavos garbei ir pagardino ją raudonais pomidorais, žaliu baziliku ir balta mocarela.

Kreolų stiliaus sumuštinis

Sumuštiniai „kovoje“ gali nustebinti įvairiais įdarais, tačiau vargu ar rasite variantą, kai vištienos grynuoliai dedami į įprastą duoną kur nors kitur, išskyrus Ameriką.